市场抽检均合格

云顶娱乐,16日,记者在巢湖市市场监管局监督检验所看到,快检人员正在对韭菜、蘑菇、肉等“菜篮子”食品进行快检,一组十张试纸,检测结果全部呈阴性,表明全部合格。据悉,春节前后共抽检268组样品,结果全部呈阴性,样品均为合格。

“看到了吧,这组快检全部呈阴性。”16日,记者在巢湖市市场监管局监督检验所看到,快检人员正在对韭菜、蘑菇、肉等“菜篮子”食品进行快检,一组十张试纸,检测结果全部呈阴性,表明全部合格。据悉,春节前后共抽检268组样品,结果全部呈阴性,样品均为合格。

16日上午,记者来到市市场监管局监督检验所,检测人员正在对从市场采集的韭菜、白菜、蘑菇、芹菜、肉等“菜篮子”食品进行快检。检测人员告诉记者,该检测项目,对蔬果,主要检测农药残留和二氧化硫的含量;对肉制品,主要检测是否存在瘦肉精。当快检结果出来时,试纸呈现的结果为阴性,表明全部合格。

据市场监督检验所所长徐国介绍,为严把食品质量准入关,及时有效防控食品安全风险,春节前后该所对“菜篮子”食品安全加大了检测力度,由日常一周一次变为一周两次。对肉类检测的是瘦肉精成分,对豆制品检测二氧化硫含量,对食用油主要检测酸价和过氧化值,对酱腌菜主要检测亚硝酸盐,对菇类、蔬菜、水果等主要检测农药残留含量,对蛋类主要检测苏丹红等。

徐国说,春节前后他们共从市区集贸市场、批发市场、大型商场、超市等8大“菜篮子”供应场所随机采集了8个批次、268组样品,带回到检验所进行快检,从检测结果来看,这268组样品中,没有发现呈阳性的。“菜篮子”食品监测,为我市市民餐桌构建一道安全网。

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