福建漳州市生猪出场价格旺季不旺

漳州市物价局价格监测中心对我市生猪价格监测的数据显示,近期我市生猪价格持续下跌,延续去年四季度以来的低迷态势,旺季不旺。 2月26日,我市平均每50公...

漳州市物价局价格监测中心对我市生猪价格监测的数据显示,近期我市生猪价格持续下跌,延续去年四季度以来的低迷态势,旺季不旺。

云顶娱乐,2月26日,我市平均每50公斤生猪出场价格585元,较月初下跌6.02%,较上月同期下跌10%。受生猪价格持续下跌影响,白条肉批发价格持续回落。2月26日,我市平均每公斤白条肉17.6元,较上月同期下跌2.76%。

我市生猪出场价格持续跌势的原因一是市场需求整体低迷,猪肉消费不旺。由于国家严控“三公”消费,反对舌尖上的浪费,提倡节约,制约了猪肉需求季节性增加,终端消费持续平淡,市场需求减少;加上部分养猪户盼高价心理,前期由于猪价低迷,存栏充裕,供给瞄准元旦、春节,导致出栏量明显增加,形成供过于求,猪价继续下跌。二是消费观念改变,“温饱”转型“健康”。过去“温饱型”的肉食消费逐渐转型对水产品、禽蛋等替代消费不断加强,低脂肪、低胆固醇的牛羊等草食动物肉产品日渐成为“餐桌新宠”。

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